提要:360行行行出状元,厨师行业也不例外,作为一个资深的美食家,厨师们有没有自己业界的箴言呢?让我们听郑州新东方烹饪学校为你解析,厨师行业的32句箴言。1、不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师。2、要做一个合格的厨师必须做到多看,多学,多思,多问,多记,多做。
刘悦 厨师是一个饭店的核心,是家人灵魂的塑造者。 烹饪不但是一种技术,也是一种艺术。 “行厨如行医”。厨师的高尚精神是一直存在的,是值得发扬和推崇的,他们大多数有强烈的责任感,为人正直、善良、厚道,不会亏待别人,更不会做对不起老婆的事。 厨艺,就是厨师的手艺。
厨师行业实在累,一年到头不离位,酸甜苦辣尝尽味,后悔选择油烟协会,以前羡慕他人美,干后感觉很后悔,烟熏火又烤上班像洗澡,远看厨房像天堂,干后才知像牢房,星期天是没咱事儿,节假也要坚持岗位,常在厨房飘 经常要挨刀,常在厨房走,哪能不切手,一日三餐时间不对。