友情建议： 1.茶树菇在浸泡的时候，去掉根部。 2.泡发的期间多多换水清洗茶树菇，否则清洗不干净吃起来会牙碜。 3.泡好后的茶树菇切成小段，不要太长，因为茶树菇比较劲道，所以小一点更方便食用。 怎样才能让茶树菇做完后吃起来不仅香，还回味无穷呢。经尝试后总结以下几点： 1.
通常情况下茶树菇至少要泡一个小时，不过茶树菇泡发所需的具体时间会受茶树菇的大小、水的温度以及当时的环境温度等因素的影响而产生变动，所以没有办法给出它泡发的具体时间。不过我们最好不要用开水浸泡它，这样可能会破坏茶树菇里的营养成分，用温水或冷水是更好的选择。
作为全职妈妈，孩子的每天成长都牵动我的心，只有让孩子健康了，全家人才更安心，所以饮食上我从不将就，总是根据季节变化用心做菜，比如现在要分享的这道汤品，就非常适合孩子和全家人一起吃，做法又简单，味道好极了，我家儿子最中意的汤品，每次都是一口气喝上2大碗，真让人高兴。
#红红火火过大年#茶树菇是一种食药用菌，营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
导语：大量上市！秋冬季节多吃它，营养极高，和五花肉简单一炒，咸香又下饭，别不懂吃！大家好，我是傻姐美食，天冷以后是适合吃干菜的季节，晒干菜的时间大多数是夏天，因为夏天的温度比较高，干菜一般1天的时间就会晒好。
茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。平常买菜的时候我们应该怎么挑选茶树菇呢？粗细、大小上有什么要注意的吗？茶树菇烧肉怎么做？ 如何挑选茶树菇？在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。
小炒茶树菇下饭菜。下饭菜如何在家里制作菌香四溢？只需要掌握关键三步。如果这道菜你都觉得不下饭，那就算我输！把鲜的茶树菇剪成段，根部太老咬不动，然后把粗的部位用手给它撕一下，然后把茶树菇清洗一下。准备点辅料，小米辣斜刀给它切成片，杭椒也斜刀。然后整点蒜瓣给它拍一下。
昨天好不容易休息一天，朋友吵着自己买了瓶好酒，非要来让我尝尝，推辞不掉只好答应他，我寻思他都拿酒了。那我最起码得做个下酒菜啊，于是做了茶树菇炖鸡。好酒配好菜，直接让我俩吹了3瓶白的，话不多说，接下来就给大家分享茶树菇炖鸡的做法。1.茶树菇用温水泡开，泡发后去根，洗净切段备用。
