这次分享的海绵蛋糕方子，含有12/15/18/21厘米四种尺寸，不仅如此，每一种尺寸下面又包含有3种不同的厚度，所以，算下来总共有多达12种不同直径和厚度的方子，可谓非常丰富和详细，就算你是搞烘培店的，关于这款蛋糕的配方也够了一半。
千字详解烟筒戚风蛋糕做法，方法简单、一次成功，再也不会被气疯戚风蛋糕因为口感湿润、轻盈而备受大家的欢迎，有人形容戚风蛋糕入口似云朵、比棉花还要轻盈，湿润的口感胜过海绵蛋糕。如此好吃的戚风蛋糕，很多人在制作时吃尽了苦头，乃至于被人差评为“气疯蛋糕”。
其实蛋糕在家里做也很容易制作出来，只不过如果你的比例方法不对，做出来的蛋糕，要么发不起来，要么会塌陷，要么会裂开等等各种问题，当然了，还有很多的朋友想学，家里没有烤箱，其实没有烤箱也可以做，有口蒸锅就可以了。
烘焙9年，这个古早味蛋糕方子很靠谱，蓬松香软，甜而不腻，放5天都不塌陷，太好吃了！古早味蛋糕，成为网红蛋糕，很多人喜欢吃。我家孩子最近迷上了古早味蛋糕，细腻不油腻。重要是这种蛋糕烤熟就可以吃，不需要添加任何的奶油、水果，甜而不腻。古早味蛋糕，热油烫面，其他做法与戚风蛋相似。
