水牛是一种大的偶蹄动物，大部分都分布在亚洲地区，驯养的水牛在中国、泰国、越南非常普遍，一般也叫亚洲水牛，在过去农业社会，水牛主要用来作为役畜使用，他们不只需要耕地，也做为农村的一种交通工具，负责载人拉货。
这里是徐霞客笔下的“极边之城”，也是全球罕见的火山、地热并存区，曾被联合国教科文组织列为“生物多样性保护圈”。在腾冲的崇山峻岭、河流山寨之间，为何会走出中国迄今为止发现的唯一的河流型水牛？千百年来，槟榔江水牛如何塑造了独具特色的农耕文化？
“这件青铜器于2001年出土于安阳市殷墟花园庄一所墓葬，是商代‘长’姓家族的礼器，也是迄今为止安阳殷墟发现的唯一一件牛形青铜器，通高22.5厘米，长40厘米，重7.1千克，眼、耳、鼻、角、腹、尾以及其他体貌特征均生动逼真，展现了一头成年水牛的雄姿。
甜，来自本地数不尽的水果、绽放的花朵赋予的甘甜；美，来自岭南岩溶地貌、群山碧水、人文风貌造就的美景。甜美广西，比瓜果与风景更甜美的，是广西人有滋有味的生活。1月2日至7日，每天21:20，广西卫视播出《甜美广西》，探寻与众不同温润甜美的广西风物。今晚将播出第五集《牧养山海》。
