马上就要过年了，年夜饭是必不可少的，年夜饭做的菜也都有讲究，除了好吃以外还要有特殊的寓意，就好比今天要和大家说的鱼，寓意年年有鱼，今天，阿南就和大家分享4道适合年夜饭做的鱼，供大家参考。清蒸鲈鱼准备食材：鲈鱼、葱姜蒜、蒸鱼豉油、盐、料酒清蒸鲈鱼1.
新鲜裸斑鱼宰杀治净，从腹部入刀将其片开，装盘后放蒸锅里蒸熟，取出来备用。净锅烧热，加入适量的奶汤烧开，先下入蟹味菇、小白菇和鲜红椒条，再调入盐、味精、鸡粉、鸡汁、鸡油和藤椒油，煮2分钟后起锅浇在鱼身上，最后撒上豇豆，这道菜就做好了。
过年了，少不了亲朋好友在一起聚餐，吃饭的时候鱼是一定要上桌的，因为鱼是“余”的谐音，也预示着“连年有余”的意思，所以不管有钱没钱，过年的时候，都会准备一些不同种类的鱼来烹饪，今天就来分享5种鱼的做法，学会了之后招待亲朋好友，一周都不会重样，喜欢吃的就赶紧学起来吧!
冬季天寒地冻，在这个时候进补是最合适的，在冬季不光要吃蔬菜、水果，也要多吃鱼，鱼肉的营养价值十分高，富含蛋白质、铁等营养成分，鱼肉的脂肪也少，常吃不发胖，今天就和大家分享7道鱼的家常做法，简单易学，肉质鲜嫩，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧。
鲁网10月20日讯花馍，是沂蒙山区传统的特色美食，集观赏性与实用性于一身，描绘着民间多彩的生活，传递着人们对美好生活的祝福和憧憬。在山东省临沂市沂河新区白沙埠镇建设村，今年37岁的孙树美却把一块块朴素的面团做出了花样，让传统的民间花馍插上了飞翔的翅膀，走进了千家万户。
