来源：台海网台海网3月10日讯 据厦门日报报道 春天到来，我市各大农贸市场，满眼的春季嫩绿蔬菜好不热闹，市民游客尝鲜新蔬大快朵颐。不过，最近，老厦门人王先生就遇到了一种新奇的海产，名曰“海蘑菇”。据海鲜餐馆的老板介绍，这种“海蘑菇”仅在春季才能吃到。
深圳新闻网2024年3月29日讯（记者 范洋航 姚嘉惠）2023年年底，国际菌物学期刊《Journal of Fungi》在线刊登了题为“Mushrooms Adapted to Seawater： Two New Species of Candolleomyces（Basidi
春天到来，厦门各大农贸市场，满眼的春季嫩绿蔬菜好不热闹，市民游客尝鲜新蔬大快朵颐。 不过，最近，老厦门人王先生就遇到了一种新奇的海产，名曰“海蘑菇”。有海鲜餐馆的老板介绍，这种“海蘑菇”是厦门本地的海菜，仅在春季才能吃到。不过，在厦门生活了几十年的王先生却没有听过这样的海产。
菌盖肉质，初为半球形，灰褐色，盖中央色稍深，有网状龟裂纹，边缘光滑。其中含硒65.7毫克，镁1 308毫克，锰45.3毫克，磷571毫克，铜11.8毫克，铁237.9毫克，锌98毫克，钾25723.8-毫克，钠169.7毫克，钙466.6毫克等，还含有丰富的维生素，如含维生素A 1 140毫克，维生素B 0.64毫克，维生素B 15.8毫克，维生素B 186.99毫克，维生素C 13.8毫克，维生素E 73毫克，叶酸188毫克，烟酸1640毫克，生物素3毫克;
现将海茸温水泡制两小时，洗净备用，辅料：青红椒、大蒜子、八角两颗2.将泡发的海茸切成自己喜欢的样子，也是为了方便烧制和入口3.青红椒洗净切成小条备用喜欢吃辣的可以换成小米辣，烧出来更有灵魂4.锅内下入底油，先将八角下入小火炸香在下入干辣椒段和大蒜粒5.
吃不到的“龙肉” 就用来自藻类的海茸,满足一下口欲痴人说梦,想吃天上的龙肉,梦想是美好的,现实很残酷。高考、中考时,个个家长都是望子成龙,无可厚非,可不是拿来吃唷。海藻是大自然赋予人类的珍贵财富。海茸就是其中一员。它有丰富多糖体和胶原蛋白,对于减脂人士来说也是很棒的食材。
