流言“牛奶性寒,体寒的人喝了会伤脾胃,拉肚子”网上有人说:“牛奶性寒,体质寒凉的人不宜饮用,喝了会胃痛、拉肚子”,很多人对此深信不疑。流言分析并非如此。古人对食物在人体内部的具体消化过程了解有限,从经验角度认为“吃了凉的东西,肚子会不舒服“,所以觉得“牛奶性寒”。
在阅读此文前,诚邀您点击一下“关注”,既方便您进行讨论与分享,又给您分享更多的专业健康知识,为您的健康保驾护航,感谢您的支持。牛奶是“阴寒”之物,不适合中国人喝。这种观点源于中医对食物属性的分类,其中“阴寒”代表的是能够降低体内热量的食物。
“老张,你怎么还在喝牛奶,你没听中医说吗,牛奶是给牛喝的,并不是给人喝的,牛奶偏于寒性,喝多了只会使身体更虚弱,特别不适合咱们亚洲人的体质,赶紧把它戒了吧!”“真的假的,牛奶都不能喝了,不是说牛奶是老年人最健康的补品吗?我喝了这么多年,一点事也没有啊!
虽然从现代营养学的角度来看,牛奶含钙量高、营养丰富,但中医却认为,牛奶并不适合所有人喝。牛奶甘寒,寒性体质的人如果直接喝,可能会伤及脾阳,脾阳受损就会影响脾胃运化,脾胃运化功能减弱,消化不了牛奶的营养,反而积滞在体内,变成负担,则对健康无益。
少吃水果 少喝牛奶 就能少生很多病在很多人的认知中,牛奶补钙的效果好,水果常吃的话,可以补充身体的维生素,对于身体的健康好。牛奶和水果,可以说是大家认知里的健康的食物。但是在我看来,我却觉得,少吃水果,少吃牛奶,就可以少生很多病。为什么这么说呢?
在大家的日常认知里,牛奶一直是营养丰富的代名词,不少人把它当作补钙、增强体质的佳品,无论是牙牙学语的孩童,还是白发苍苍的老人,都常常饮用牛奶来补充营养。可你知道吗?对于患有溃疡性结肠炎的人群来说,牛奶却可能隐藏着健康隐患,甚至有人说它是溃疡性结肠炎加重的 “催化剂”。
牛奶营养丰富,是很多人补充营养的首选,但您喝牛奶的方式不一定正确!对于巴氏杀菌奶来说,它的杀菌方式是低温杀菌,所以不必再烧开饮用。牛奶烧开后,其含有的活性营养成分,如乳铁蛋白、免疫球蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白等,会有一定损失,会降低牛奶的营养价值。
家长都知道喝牛奶对孩子好,可正因为好处多,在一些细节问题上,就更容易纠结。比如,到底是听中医还是听西医,让不让孩子喝牛奶?到底是早上喝好,还是晚上喝更好?西医派家长认为:牛奶中蕴含的钙质、蛋白质等多种营养素,尤其是对于骨骼的生长,牛奶起到了不可忽视的作用。
这句广告词,是不是勾起了不少人的童年回忆?牛奶,似乎已经和“营养”、“健康”这些词语牢牢绑定在了一起,最近网络上关于“中医排斥牛奶”的讨论却异常火热,甚至有网友戏称:“问一百个中医,关于牛奶有一百种说法,”这中医和牛奶之间究竟有什么恩怨情仇呢?
牛奶,是生活中最常见的饮品之一。可以提高免疫力,补充蛋白质。虽然老人小孩都会喝,但关于它的争议从未断过。小敏早上匆匆赶去上班,空腹喝了一杯牛奶。刚进公司就感觉到了肚子胀痛,想拉肚子。等泄泻之后,立刻有了好转。想起前两天,也发生了这样的事。