今天给大家分享6种家常蒸饺的做法,皮薄味美营养丰富,蘸上酱油醋好吃过瘾,快快收藏吧!食材:白萝卜500克 猪肉400克 饺子皮30个左右 盐1茶匙 葱30克 姜8克 老抽1勺 生抽2勺 蚝油1勺 十三香适量 香油1勺 食用油适量。
要想把蒸饺做的凉而不硬柔软好吃,以下这3个窍门你必须要掌握!·第1个窍门:做蒸饺用的面粉必须要选对,这种蛋白质含量超过11的高筋面粉千万不能用,这种面粉做水饺就会筋道耐煮不会破,但做蒸饺就会口感偏硬,凉了之后会更硬,最好用这种做糕点用的低筋小麦面粉。