早有耳闻日本的饺子与众不同，在大阪经常看到不吃XX饺子等于没来过大阪，真的有那么神奇吗？朋友的姐夫带来了一盒白饺准备晚上招待小编，其实就是生饺子，光看外观如果没有那一行行日文，真心觉得一点也不高大上，和我们国内超市里的速冻水饺没区别。
位于日本栃木县的宇都宫市，由于当地人均饺子消费量在日本国内常年居首而被称为“饺子之都”。当地时间5号和6号，宇都宫市举办了一年一度的饺子节。今年的饺子节在当地一个公园内举行，共有28家当地饺子馆参加，这也是该活动自新冠肺炎疫情以来首次举办。
来源：环球时报 日本BIGLOBE网站9月10日文章，原题：日本人无法忘记的中国：（中国人）很友好，感谢中国的同事们 公司决定派我去中国常驻，只有两周准备时间。虽然没学过中文，但之前有过几次去那里出差的经历，所以我觉得应该问题不大。
在过去日本也有中国菜，但是叫做“中华料理”，是从明清时代就开始传到日本的菜肴，这些中国菜虽然也是中国菜，但已经被改良过了，迎合了日本人偏甜偏淡的口味，更重要的是，改良后的中餐不管是什么菜都勾芡，因此虽然名字和真正的中餐一样，但味道却相差甚远。
