曾经看过一则这样的消息,浙江萧山一名年轻小伙,因为吃了妈妈煮的荞麦面,差点丢了性命。事发当天,小伙子吃了妈妈做的早餐荞麦面,饭后不久,他感觉自己的舌头发麻,但并不在意,继而开车上班,不料,出车后10多分钟,便感到胸闷气短,呼吸困难,于是小伙子赶紧靠边打120求救,随即被送到萧山中医院。
我记得最好的日子应该是在2015年至2017年间,这一段时间里我在贵阳结识了许多热心公益的人,那时候公益活动频繁开展,大家都关注着弱势群体,贵州有两大公益组织,一个是水滴公益之家、一个是七友公益,高峰时期都有着几千会员,在贵州他们关爱留守儿童,各个地市都有了自己的分支机构,只是为了把一点点爱心汇聚起来去帮助农村的留守儿童,还有许多小众的爱心群也做着同样的事,我也参与了多次的送爱心活动。
文\一藻“唯有美食与爱不能辜负。”可是,爱有时候会被辜负;而被辜负的爱,或许可以从美食中获取些许安慰。大家好,我是一藻。今天和大家分享的一本书,是作家二毛的美食随笔《民国吃家》。作家二毛,原名牟真理。上世纪60年代生,重庆酉阳人,被称为“诗人大厨”。
源自灵魂的热爱—唯有美食与爱不可辜负之前《舌尖2》在热播的一段时间,《华尔街日报》等西方媒体声称这是“爱国主义政治宣传”和“民族主义的统战”。网上有句妙语答道,我就纳闷了,他们一帮吃汉堡包的命怎么老是操我们满汉全席的心。万物生长,一切自由安排,真是不牢西方媒体费心啦。
又是一年清明时,雨纷纷,人断魂。印象中的清明就是个属"阴"的日子,“残杏枝头花几许,啼红正恨清明雨”,“清明近,杏花吹尽,薄暮东风紧”。清明,是农历二十四节气之一。中国传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。
在现代的中餐厅,我们可以了解到后厨有八大分工:炒锅,砧板,打荷,上什,水台,烧腊,面点。《梦粱录》中曾有记载,南宋临安的街面上就有许多家包子酒店和蒸做面行,它们专营面食,如灌浆馒头、虾肉包子、梅花饼、菊花饼等,受到了当地百姓的喜爱。
写给Tony的下厨房: 生活里的惊喜,来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。 在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末,上街买菜回家淘米开火,可以穿着旗袍踩着拖鞋系着围裙下厨房,是一件美丽而浪漫的事情。