糖葫芦又名冰糖葫芦，老少皆宜，它不仅好吃，而且还十分好看。相传冰糖葫芦起源于南宋绍熙年间，宋光宗赵惇最宠爱的黄贵妃生了病不思饮食，皇帝张榜求医，一位江湖郎中揭榜进宫，为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果煎熬，每顿饭前吃五至十枚，不出半月病准见好。”
“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”这首脍炙人口的儿歌勾起许多人的童年记忆。一颗颗水果穿在竹签上，外面裹上晶莹剔透的糖稀仿佛穿上一层薄纱，为春节增添了浓浓的年味。
