七、八口甚至更多人吃面条的时候，稠稠的面汤喝不完倒掉可惜，还有啥用？做面包！汤种面包！ 这款以面汤为汤种的面包采用冷藏发酵，手揉面，因为面团软，揉起来倒还省劲。 烤好的面包内里湿润、弹性十足，有点接近法式乡村了，放到第三天口感也还好。1.
1. 燕麦片用即食的就可以。最后洒在面包上既作为装饰，烤出来也更香。 2. 发酵时间请按温度自行调整。比如如果发酵温度是25度，那你就一发40分钟，二发32分钟左右哈，自己算一下，但一发还是以手指检验为主来确定发没发好。
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】非常健康的一款杂粮面包，全麦面粉因为保留了麦麸所以保留住了丰富的维生素B，对于口腔溃疡不宜好的人来说是非常好的食物，这款面包糖的含量并不高，所以很适合搭配火腿煎蛋和白粥，是我的大爱 材料：中种材料：全麦面粉190g，即溶酵母粉1小匙，水12
今天来做一款纯燕麦的面包，它的特点是低卡、饱腹感强，但是好吃又营养，关键是做法还超级简单。·150克快熟的燕麦打入一个鸡蛋，再加入250克酸奶，酸奶可以选择无糖的希腊酸奶，不介意糖的可以选择有糖的酸奶。
#365天学做288道甜点#NO.43讲这个吐司之前，婶儿要先聊一聊面包这一种类。对于烘焙爱好者来说，对面包的态度可谓是两个极端。要不就是觉得它很难的，连碰都不敢碰，要不就是觉得它很简单，不过就是发酵整形烤制这千篇一律的做法而已。
【柏翠幸福烘焙】燕麦面包蛋糕by 冰糖豆腐花2014-10-24鸡蛋4个砂糖40g低筋面粉85g清水30g葵花籽油30g步骤1燕麦面团第一次发酵好后，擀压成面片，卷好，放入吐司模中进行二次发酵2发酵两倍大的面包条3清水和葵花籽油倒入碗中充分搅拌乳化，加入蛋黄和10g白糖，搅拌均匀
