我研究的这种做法，孩子点名要，鲜嫩可口，隔三差五吃海虹，也叫青口，学名贻贝。大家好，感谢阅读，我是今天菜不咸，超级喜爱美食的餐饮人，喜欢美食的朋友可以加我，欢迎探讨海虹的做法，想了解更多做菜小技巧和餐饮行业知识可留言交流，有不同的建议或做法也可以评论区留言，互相学习，再次感谢支持
在众多的春季上市的众多的海鲜中，只有2元左右一斤的海虹，曾经是每年春季最受欢迎的海鲜品种，往年售卖海虹的摊贩都是一摆一大堆，然后就是头都不抬的用秤盘子撮着卖，很多人一买就是一大包，然后回家一煮一大锅，基本上够全家人饱餐一顿的。
这小海鲜是“开春第一鲜”，现在吃正合适，比花蛤便宜，还没沙子一直宅在家里，不能总出门，这又好几天没去菜市场了，今天下午逛一圈，买了些青菜和水果，顺便海鲜区域转一转，发现海虹、花蛤啥的贝类小海鲜，卖的特别多，现在正是吃海虹的季节，被当地人称为“开春第一鲜”，卖3元一斤，比花蛤便宜还
大家好，我是美丽的海滨城市烟台的乡村荣姐，欢迎大家来到我的美食间。春天来了，万物复苏，又到了海虹最肥美的季节了！现在有很多海鲜贩子，在微信群里面接龙订购，我们这里现在10元钱能买4斤了。就是个子比较大的那一种，像我们生活在沿海地区的人，吃海鲜还是比较合适的，比吃猪肉便宜多了。
每年3、4月份都是海虹最肥美的时候，海虹肉质肥美鲜嫩，可以用来汆汤、小炒，是春季里不容错过的一道廉价小海鲜菜。今天就教大家几道用海虹做出的鲜美滋味。酱爆酱爆海虹主料：海虹2-3斤辅料：蒜，蓉辣酱适量，葱姜末适量；步骤：1.海虹线拽掉用水清洗几遍，放锅里热水煮2分钟，捞出剥掉壳。
现如今正是海虹大量上市的季节，每年清明前后，也是海虹最肥美的时候，而且这种小海鲜价格还非常实惠，水产市场一般都是10元钱5斤，有时候超市搞活动价格还能便宜，因此很多图实惠的消费者也会买上一些，但是很多人因为吃海虹导致上吐下泻的，为此行家也指出:不懂别乱吃!
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：春天是尝鲜的季节，南方人尝鲜吃各种野菜，香椿、荠菜、马兰头，北方人尝鲜吃什么呢？
导语:春天，记得吃“开春第一鲜”，才2元一斤，鲜嫩营养，人人吃得起。初春时节，没有什么是一顿海虹解决不了的，如果有，那就多来几顿，海虹上市的季节，才2块钱一斤，那真是比蔬菜都便宜，每天吃上10块钱的，解馋又顶饱，吃海虹的季节可别错过了。
沿海人民的餐桌总少不了各种海鲜的参与一年四季，时令海鲜各有不同却又共同撑起了鲜味的半边天不管是什么“海鲜脑袋”都能在日照得到满足岁末已至，本地海虹上市作为全国最大的海虹养殖基地之一每年冬季日照的海虹都会迎来收获时节为即将到来的春节增添一道特有的鲜味儿近日，记者注意到，海虹已在日照
海虹也叫“贻贝”、“淡菜”或“海妇人”，它是春季最便宜的海鲜品种之一，在我们这座沿海城市里，春季海虹的售价一般也就在2元左右。海虹生活在浅海海域，靠分泌出的足丝缠绕在堤坝、礁石或者养殖筏上。以前只要一退潮，海边裸露的礁石上就会布满密密麻麻的海虹，想吃不一会就会揪上一筐。
爆炒海虹By明儿小厨配料：青口 500克、甜面酱 5克、豆瓣酱 5克、葱姜蒜 适量、花椒 适量、干红辣椒 适量、青辣椒 适量烹饪步骤：1.准备食材2.首先海虹放入蒸锅，开锅后，再接着煮大概一分钟即可，剔除海虹肉备用。
导语：它才是“春天第一鲜”，10元5斤，鲜嫩又营养，不懂吃可惜了大家好，我是傻姐美食。烟台属于沿海城市，海鲜是烟台人饭桌上必不可少的美食，在众多海鲜中，最价廉物美的当属海虹！人称“海中鸡蛋”，也是“春天第一鲜”，真的，和鸡蛋一样便宜，却营养丰富，一个海虹的营养就相当于一个鸡蛋！
“春江水暖鸭先知”，雨水节气过后，春寒虽在，但气温回升的势头已不可阻挡。随着海水温度的逐渐升高，那些藏在礁石缝里的小海鲜们也迫不及待地“登场”了。这其中，海虹更是凭借“开春第一鲜”的名号，成了市场上备受瞩目的“明星”。
