《广东食语》：饮食文化的变迁史文｜李怀宇周松芳博士的《广东食语》，显然是在致敬屈大均的《广东新语》。屈大均自序：“夫无穷不在无穷，而在昭昭；广厚不在广厚，而在一撮土；广大不在广大，而在一卷石；不测不在不测，而在一勺。”这是一种文化自信。
陶盉青釉陶簋“消失的名菜”鹧鸪粥竹升面蚝烙煎焗白鳝广东美食，载誉无数，有诸多游客因广东美食慕名而来。广东美食有好食材、有好厨师，也有好食客；更鲜明的特点是，广东气候宜人也宜食材的生猛生长，广东美食更有文化。
10月20日下午，由南方都市报、N视频主办的“岭南文化的多棱镜——《广东食语》新书分享会”在学而优书店举办，南都读书俱乐部特邀作者周松芳、资深媒体人罗韬与南都记者周佩文一起探讨粤菜何以走出广东区域，在本土以及各通商大埠形成时代的饮食风尚。
“现代人饮食模式应该从‘吃得饱’到‘吃得好’再到‘吃得健康’方向去发展。”广东省卫生健康委副主任、广东省中医药管理局局长徐庆锋说道。7月30日下午，由广东省营养学会牵头并组织专家制定的《岭南膳食模式》正式发布并向全国进行推广。
中新网北京12月7日电 近日，台湾《联合报》发布了有关广东省中山市的报道，介绍了当地特色的茶果饮食习俗。报道称，三乡茶果是中山三乡镇的特色饮食，每年三月初三、端午节、中秋节、重阳节、春节等，三乡人家都会用草药或者蔬菜混合米粉蒸出各色精致糕点，用以拜祭祖先，然后再食用。
日前，由广东省营养学会举办的《岭南膳食模式》发布会在广州举行。广东省营养学会理事长凌文华在活动上表示，现代人的饮食结构正在发生变迁，表现为肉类消费增加、快餐文化盛行等，容易出现膳食结构不平衡，导致慢性病高发。践行优质的膳食模式，对提升健康素养和降低疾病风险尤为重要。什么？
近日，全国各地文旅部门齐齐发力，号召全国游客前来游玩、过节，广东也不例外，迎春花市、高跷巡游、交响乐演奏……岭南各地春节活动令游客目不暇接，年味十足。有游客在广州花都南北方庙会上表示：异乡人在广东也找到了“家乡年味”。
