长沙读者刘先生问：我今年70岁，患糖尿病30多年，目前血糖不是很稳定，每天注射胰岛素两次。我的饮食习惯不好，可以说是“嗜糖如命”，长期用木糖醇甜味料来代替食糖。但听说木糖醇也能影响血糖值，不知是不是真的？每天吃多少是安全用量？
没有药物可以治疗2型糖尿病，最多只能延缓病情发展；也没有千篇一律的控糖食谱，让所有糖友都受益。即便是标准的地中海饮食、低碳饮食，不同的糖友执行，效果也大相径庭。主要原因就在于生活细节的掌握，即便控糖大方向正确，如果不在于细节，可能事倍功半。
山东读者赵女士问：我父亲今年54岁，患糖尿病3年多，血糖控制得不错。他原本是个不爱吃甜食的人，可自从患病以来，就越来越爱吃甜食了。蛋糕、巧克力、奶糖、冰淇淋，这些过去瞧都不瞧一眼的东西，现在却成了梦寐以求的美食，甚至会偷吃。请问这是咋回事呢？
