一鸽胜九鸡,炖鸽子汤最忌焯水,全程记好2个要点,营养不流失昨天刷视频,看到人家在喝鸡汤,突然就很馋了,但是比起鸡汤,我还是更喜欢鸽子汤的口感,味道更加鲜香。除了口感上的差别之外,营养方面的差距也挺大的,不知道大家有没有听过这样的俗语:一鸽胜九鸡。