近日，演员陈乔恩在社交媒体上分享了她的减肥经历，透露自己坚持13天不吃碳水化合物瘦身成功，相关话题迅速登上热搜。想必“减肥=不吃/少吃主食”已经深深刻入不少减脂人士的DNA中。事实真的如此吗？减肥真的需要戒掉“碳水”？这份科学“食碳”攻略，请收好！
图片源于网络 图文无关 不知从何时开始，戒碳水成了很多人“健康饮食”的代名词。不过，近日，话题#常年不吃碳水的人怎么样了#冲上热搜，脾气暴躁、心慌、睡眠质量差、脱发……不少网友都写下了自己在戒碳水一段时间后出现过的情况，不吃碳水的危害，似乎得到了更多人的注意。
一说减肥，大家就觉得不吃碳水，少吃碳水，一听减肥过程中反弹了，那你是不是碳水吃多了，晚上不吃了，不吃主食了，只吃“草”，慢慢的碳水好像成了减肥路上的拦路虎，也成了健康的首个目标对象，成了减肥认识的攻击对象!
