穆斯林不吃猪肉是因为在伊斯兰教中,猪被认为是一种不洁的动物。这个禁忌来源于古兰经,其中有一句话写到:“他们问你食物中的允许物是什么?你应答:凡好吃的东西都是允许的,但你们不应该吃死去的、血流满地的、猪肉和任何被称为除真主外的别名所宰杀的动物。”
但其实,虽然犹太教和伊斯兰教都禁止吃猪肉,但在酒这点上,两家却未能达成一致。犹太人从古至今一直有喝酒的习惯,而阿拉伯人在伊斯兰教兴起前后,在台面上对酒的态度却发生了翻天覆地的变化,一些虔诚的穆斯林,完全滴酒不沾。