↑↑↑↑点击上面荣仕凯盛酒店用品,免费关注我们 点击右上角朋友圈↑↑↑↑↑↑服务员分级:A级:资深服务员、VIP服务员B级:服务员 C级:见习服务员服务员各级别标准如下:A资深服务员1、 熟练操作中餐宴会的整个流程,包括餐前准备、摆台标准、场景布置。2、 精通菜肴、酒水知识。
第一篇 前厅案例分析 酒店前厅,又称总服务台,或总台、前台等,通常设在酒店的大堂,是一个推销酒店产品与服务、组织接待、业务调度的综合性服务部门。前厅是直接影响整个酒店经营效果和对外形象的部门。在客人心目中它是酒店的代表,是酒店的神经中枢,是酒店的橱窗。