老友粉不仅是南宁的金字招牌。而且还是南宁的非物质文化遗产。市民杨先生说:“我们南宁的老友粉还是比较有名的，因为它的味道比较鲜并且这个味道吃过一次还想吃第二次，去出差旅游回来第一时间就来这个店吃碗老友粉。”
【美食名片】南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。2007年，南宁老友粉入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录；2008年，入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。老友粉是南宁市及周边地区的地方风味小吃，已有百余年的历史。
