“干燥的空气,极度的低温,使前郭尔罗斯大草原上的淡水湖早早封冻,但一场精彩的收获,正酝酿在冰湖之下……”(图片来源 新华社)2012年《舌尖上的中国》(第一季)中“冰湖腾鱼”惊艳亮相带火了吉林绵延千年的渔猎文化“查干湖冬捕”成为一个巨大的冬季IP被列入国家级非物质文化遗产名录作为
“干燥的空气、极度的低温,使前郭尔罗斯大草原上的淡水湖早早封冻,但一场精彩的收获正酝酿在冰湖之下……”《舌尖上的中国》(第一季)中“冰湖腾鱼”惊艳了全国,带火了查干湖的渔猎文化。“查干湖冬捕”在吉林大地延续近千年,如今一年一度的盛大冬捕更是吸引世界的目光。
(央视财经《天下财经》)吉林松原查干湖一年一度的冬捕正在火热进行,从今天开始就正式用大眼网捕捞鱼了,这就意味着捕捞上来的大鱼数量将不断的增多。这么多的鱼捕捞上来会堆在一个叫冰院子的地方,冰院子的繁忙景象不亚于冰面。
东北地区的农民,到了冬天,农田里也就没什么活可以做了,就在家里猫冬了,可是勤劳不怕冷的东北农村的农民朋友们,可不是天天都坐在热乎乎的大火炕上,享受着东北农村大火炕的温暖,他们在冬天还有一项快乐的室外行动,那就是冬天凿冰捕鱼,冬天凿冰捕鱼,不但可以让他们在冬天有鱼吃,更让他们在凿冰
原标题:向往的冬天在吉林丨“金满”冬捕,只在吉林北纬45°,清晨,零下20多摄氏度。每年12月末开始,每天有近两百名渔民准时齐聚吉林省松原市查干湖冰封的湖面上,他们沿用最原始的方式捕鱼,传承着近千年的渔猎技艺。冬捕中,揭秘吉林悠久的历史文化底蕴。
极目新闻记者 刘孝斌 杜光然 发自吉林松原查干湖上层全部结冰的420平方公里吉林省松原市查干湖,在冬日阳光的照射下熠熠生辉,好一派千里冰封的东北风光。12月28日上午,第二十一届查干湖冰雪渔猎文化旅游节开幕,一年一度的查干湖冬捕正在大规模热火朝天展开。
据媒体报道,420平方公里的吉林查干湖已经进入冰封阶段,这也意味着查干湖冬捕即将开始。查干湖具备冬捕条件的硬性指标是冰层厚度必须达到40厘米以上,根据冰层情况,预计今年开始冬捕的时间在12月20日前后。
In the northeast, fishing can be done all year round. Fishes in spring are tender and tasty. They become fresh and fatty in summer. But fishing as a large-scale activity can only be done in winter. Preparations for winter fishing are made in each November. It is considered a collective activity and more people are needed in their concerted efforts. Usually more than ten hands are involved with an experienced organizer to coordinate and divide the work so that each step is handled in an orderly way.
查干湖,蒙语为查干淖尔,意为白色圣洁的湖,大部分位于吉林省西北部的前郭尔罗斯蒙古族自治县境内。这里渔产资源丰富,追溯查干湖冬捕的历史,最早可见的史料记载出现在辽代。《辽史》记载,辽帝爱吃冰鱼,每年一进腊月,就千里迢迢的到查干湖渔猎,历史上称其为“春捺钵”。