导读:每年的春天，正是蔬菜最贵的时候，因为此时冬天的蔬菜已经下架，而春天种植的大棚蔬菜还在生长，此时全国大部分地区的蔬菜，都是从海南、山东、广州等地运输过来的，而长途运输和大棚种植的成本比较高，就导致蔬菜的售价直线上升，所以在春天，我们再买蔬菜时，尽量买一些家人爱吃又好吃的蔬菜!
但自古就有“应季而食、不时不食”的说法，吃蔬菜还是要遵循季节和时令，反季蔬菜除了味道没有应季的好吃，营养价值也不能相提并论，甚至有的蔬菜还有可能内藏猫腻，接下来就和大家分享一些春季买蔬菜的技巧:初春，4种蔬菜要尽量少买，菜农坦言:我们自己从来不吃，有人却常买，我也是才知道，赶快告诉家里人。
春天一到，蔬菜成熟，人们纷纷想品尝嫩鲜的蔬菜。然而，蔬菜并非都是“好蔬菜”，有些可能潜在伤害。春天的这2种菜，可能是潜在的“伤身凶手”1.蕨菜蕨菜是古老且常见的春季野菜。虽然它的嫩茎适合凉拌，但长期食用可能有危害。《饮膳正要》：“蕨菜，味苦，寒，有毒。动气发病，不可多食。
春天，万物复苏，市场上各种新鲜蔬菜琳琅满目，让人目不暇接。然而，在这繁花似锦的蔬菜海洋中，却隐藏着一些“暗礁”，它们看似诱人，实则暗藏健康隐患。这些看似新鲜的"春味"里，藏着五类披着漂亮外衣的"健康刺客"。
立春一到，大地复苏，万物开始生长，大家都迫不及待地想要吃上新鲜的春季蔬菜。然而，并不是所有的蔬菜在这个时节都是优质选择。今天我们就来聊聊，在立春之后，有哪些蔬菜是建议大家尽量少买的。这些蔬菜不仅营养价值低，口感上也让人失望，甚至连菜贩子也很少愿意买回去。1.
#头条创作挑战赛#导语：4月到来，打死都不要买这“4种”蔬菜，没营养还伤身体，菜贩子自己都不吃！近年来，越来越多的人认识到健康饮食的重要性，每餐必不可少蔬菜。蔬菜中含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，可以提供人体所需的营养，而且蔬菜的热量也比较低，能够有效保持体重。
现在去菜市场可以看到五花八门的蔬菜。不过好多蔬菜不算当季的，要么是在冰库放了好久，要么是人工催熟种出来的，不仅没多少营养，口感也很一般，就连菜贩子自己都不太愿意吃，咱们买的时候可得留个心眼啊。尤其是下面这5种蔬菜！营养低，口感还差！
声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，为便于理解部分情节存在“艺术加工”成分。喜欢点一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章。春天的第一口菜，吃对了才健康！俗话说：“一年之计在于春。” 春天是万物复苏的季节，也是人体阳气生发、调养生机的关键时刻。
导语:清明后，这4种“激素”蔬菜尽量少买，懂行人:又贵又难吃，很多人都爱买!“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，四月的清晨，走入大自然，呼吸着外面新鲜的空气，看着那郁郁葱葱的花草树木，听着虫鸣蛙鸟叫，真的是清新而美丽，叫人心旷神怡，沉浸于此，叫人全身心都放松，习惯了现代社会高节奏的生活，偶尔这样放松真的是难得!
