说起抓鱼，很多人就会自然而然地想到用手摸鱼，今天我们说的抓鱼可不是摸鱼，而是钓鱼时的几种抓鱼手法。经常钓鱼的朋友都有这样的感触：鱼从刚从水里钓上来，身上湿滑，又蹦又跳的一点也不老实，经常抓不住或者不好抓，给我们的正常摘钩带来了一定困难。那么有没有即让鱼老实还抓得牢的办法呢？
在广袤的农村，有限的自然资源养育着一代又一代的农家人，美丽的田园不仅种植水稻，更是成为了独具地域特色的“稻花鱼”养殖，一年一度的稻花鱼捕鱼，更是山里最热闹的时节。稻田里摸鱼的快乐到了山里水稻收割季节，除了收割水稻之外，捕鱼也是一项不可缺少的活动，捕鱼时节也是乡村旅游的好时机。
我小的时候，村边的小河还是终年有水的。夏天发河水，浊流滚滚，水与岸齐，看上去挺吓人的。冬春枯水季节，也不会断流，河床中央还有一带细细的流水，再加上河流转弯处冲刷出的湾、潭的庇佑，所以河里的水族没有涸辙之忧，一直很是兴旺。
江苏江海河湖纵横，除拥有长江和黄海外，还占有著名的二河（淮河、大运河），三湖（太湖、洪泽湖、骆马湖），以及故黄河、高邮湖、隔湖、汴河、沂河、通榆河、秦淮河、苏北灌溉总渠等数不清的大小河流水系，苏南苏北皆堪称水乡。
