金汤鱼馋嘴乐,2014-12-29金汤是从色泽而来的，一是可以用南瓜泥熬制；二是用黄椒酱。二者的色泽都可以，但是味道区别很大。如果烹制甜品或素菜，选择南瓜泥比较好；但如果烹制鱼类或肉类，最好选用黄椒酱。食材明细制作步骤1. 主辅料： 淡水鱼、黄椒酱 2. 起锅热油，炒香葱姜蒜。
黄骨鱼炖白豆腐（另名：黄鸭叫）黄骨鱼一般指黄颡鱼[huáng sǎng yú]，四川人吃的黄辣丁，南方人叫做黄骨鱼。黄骨鱼体长约20cm，腹面平直，体后半部侧扁，尾柄较细长，主食底栖小动物、小虾、水生小昆虫和一些无脊椎动物等。黄骨鱼500G,白豆腐10块。
焖黄鸭叫的做法：1、准备四条黄鸭叫，让店家给你杀好，回来只要洗干净就好了，放入盐，白酒，小葱，酱油，腌制十分钟。2、准备一个砂锅，底下放入姜，洋葱，紫苏，一层一层放哦，放入腌好的黄鸭叫，摆在上面，放入剁辣椒，铺满。3、放入啤酒，刚好到黄鸭叫那里，不要淹没黄鸭叫，盖上盖子。
黄鸭叫又名黄颡鱼，黄Y头，当然这些年也被不少钓友称之为“皇协军”，其实不管它叫什么，都无法改变其自身的生活习性和食性。所以在自然水域当中，要想在热天钓好黄颡鱼，最好还是根据它的生活习性来换用以下这几个钓法招式。
重庆千川渔火锅位于德思勤城市广场的千川渔，虽然位置比较偏，但人们常说酒香不怕巷子深，好火锅自然也不在乎位置偏。 店里锅底有多种选择，据说老板为了做出正宗川渝地区的火锅，尝遍了川渝地区所有有名气的火锅店，下足了功夫。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。不知道大家有没有发现，很多美食名称中都含有“金汤”两个字，比如金汤肥牛、金汤鱼片等，那么“金汤”到底是何方神圣呢？金汤小易就来给你揭秘，来看看今天到底是怎么做的吧！这可是大厨公开的商业配方哦，欢迎收藏哦！
八十九年前，伟大领袖毛主席在湘江橘子洲头留下著名诗词《沁园春 长沙》，岁月滔滔，流水不息。今天，在留下伟人足迹的橘子洲，我来了。我，不是来写诗，我是来吃大餐的，嘎嘎，这是一家主打黄鸭叫的餐厅，据说有十几种黄鸭叫的做法，煎炒烹炸煮...马上走起。
