在很多家庭中，尤其是一些中老年人的生活习惯里，早起吃花生似乎已经成为了一种不言而喻的“健康秘籍”。我记得在医院遇到过不少患者，很多人都有类似的疑问，甚至有些人一直坚持每天早上吃花生，认为这样能预防心血管疾病，保持身体健康。
花生，作为一种常见的坚果类食品，因其丰富的营养成分和多样的健康益处，被誉为“老年营养的天然宝库”。每100克花生中，蛋白质含量高达25-30克，是植物性蛋白质的优质来源，尤其适合老年人补充日常所需的蛋白质。
炎炎夏日一盆简简单单的炸花生那真是最好的下酒菜了花生素有“长生果”之称受到了很多人的喜爱网上有传言称花生能调节血脂、软化血管这是真的吗？审核专家：武汉市中心医院 临床营养科主任 许淑芳01常吃花生有益血管？
常吃花生升血脂还是降血脂？有人说吃花生有助降血脂，尤其醋泡花生还能软化血管；有人说花生热量这么高了，都能榨油，吃多了肯定升血脂。健康时报荆雪涛/摄吃花生到底升血脂，还是降血脂？研究发现，适量坚持吃花生，对心血管健康是有一定益处的。每天吃4-5粒花生，降低心血管疾病风险。
对于花生，相信我们大家一定是都很熟悉了。花生是我们生活中比较常见的作物之一，在我们小时候的课文里还曾经出现过和花生有关的课文——《落花生》，文中生动形象的讲述了从种花生到花生成熟收花生再到吃花生的情景。小赵也很喜欢吃花生，在他家里不管是餐前凉菜还是煮的汤里，都少不了花生的身影。
“花生绝对是我的最爱，不吃还好，一吃就吃个没完没了。特别是新鲜的花生，我真的是能拿花生当饭吃。这辈子没什么是我的最喜欢吃的东西，除了花生！”有“长寿果”美称的花生是很多人的“最爱”，有人甚至认为每天生吃一把花生，好吃又养胃；常吃花生，能把自己的高血压给降下来......
