只有四川人才懂这道菜有多绝

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可能只有四川人认识这个菜
这是我们四川人在这个季节，餐桌上的一道时常菜，也是60.70那个年代儿时少有的零食，也是那个年代美好回记。
胡老幺笔录
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在四川很多人爱吃这4道菜，是“川菜之魂”都吃过的指定是四川人
在四川，很多人爱吃这4道菜，是“川菜之魂”都吃过的指定是四川人。所以今天，我准备把这四道菜，以及他们详细的做法，分享给大家，如果你全都吃过，那么你肯定是个四川人。
大厨江一舟
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四川人为啥爱吃兔肉？看看这道菜就明白了，起早抢着买不然吃不到
对于绝大多数的人来说吃肉都是一件幸福的事，但人的口味不同总有自己爱吃的，在国内一些省份对于某种肉的热爱往往出了名的，比如广东就一直有着无鸡不成宴的说法，能与之相媲美的估计只有四川人对于兔肉的热爱了，以至于有那么一句话没有一只兔子能活着跑出四川，可能有人问了兔肉有那么好吃吗?
火星人带你看世界
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只有它，能让四川人心甘情愿不吃辣
极物君语:你以为的四川是红色的，其实，它也可能是绿色的。当你问四川人最喜欢什么颜色的食物时，如果他没有如你所料的回答红色，而是说绿色，请不要太惊讶，因为这是真的。
食戟社
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去四川必点的6道川菜，是“川菜之魂”，老板以为你是四川人
四川是公认的美食圣地，而川菜永远是人们追捧的对象。川菜是我国特色传统名菜，已有3000多年的发展历史，有着:川菜千古风流、川菜四海飘香，它独树一帜的麻辣，让川菜成为中国饮食文化八大主要流派之一。
美食轻舞
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铁铁资讯：只有成都人才懂，这一碗的含金量！
最近走在街头，白色塑料口袋里一抹艳丽的绿色，成了成都人老少皆宜的多巴胺单品。在红油菜、儿菜、生菜、藤藤菜霸屏的菜市场，唯独有一种得到了堪比张学友演唱会的待遇————豌豆颠儿。
成都地铁
四川人唯一不忍心放辣椒的菜，鱼中上品、无刺，做法惊艳
在很多人眼里，四川人无辣不欢，无论炒什么菜都少不了一把辣椒，清淡菜肴似乎不会出现在餐桌上，但就有这么一道菜，就连辣字当头的四川人，也不忍心放辣椒一同烹饪，就是川菜中唯一的一道清蒸菜“清蒸江团鱼”。
一味寻香
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四川哪道菜最出众？经过评选，这6道川菜很是美味，你吃过几种？
四川，古有天府之国之美誉，今以闲逸舒适而著称。四川有着质朴的川西民族风情，加上巴蜀文化的历史洗礼，让这里不仅独具内涵，而且烟火气十足。
贵州满上酒
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谁才是川菜之王？
“谁才是川菜之王?”安逸的脑海里闪现出了很多道菜。回锅肉、水煮牛肉、麻婆豆腐、。口味独特，色泽红亮，肥而不腻。
四川文旅厅
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四川最经典的6道名菜，实乃“川菜之魂”，看看有你喜欢吃的吗？
四川之所以出名，不仅是因为它的美景，更是因为它的美食。四川更是作为人们公认的美食圣地，一跃成为国民度很高的菜系。
manshangjiu
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来四川必吃的6道菜，都是“川菜之魂”，你吃过几道
2200年前蜀郡太守李冰父子修建了都江堰，使得成都平原“沃野千里，号为陆海，旱则引水浸润，雨则杜塞水门”，自此四川便有了天府之国的美誉。
小沫美食
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四川六大“奇葩”食物，据说只有四川本地人才敢吃！
今天，作为地地道道四川人的小岛我就带大家一起盘点一下那些外地人眼中奇奇怪怪，但四川人眼中超好吃的食物~~
旅行小岛
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四川人“最爱的4道下饭菜”，麻辣鲜香好吃不贵，很多人还不知道
很多朋友一提到四川，就会想到各种麻辣的菜肴，比如说毛血旺，水煮肉片，但这些菜虽然好吃下饭，但做法过于麻烦复杂，所以今天我就给大家盘点一下，四川人最喜欢的4道下饭菜，麻辣鲜香，简单好学，美味又好吃，现在还有很多人不知道，所以就把他们的做法分享给大家。
大厨江一舟
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四川10大经典名菜，竟有一半都是不辣的，你吃过几道？
相信很多四川人都认为四川10大经典名菜应该都是麻辣鲜香的，包括很多外省的朋友对川菜的印象，也应该是又麻又辣的。
杨姑娘的家常菜
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四川最出名的“6大名菜”，清鲜醇浓，麻辣辛香，看你吃过哪个？
四川，位于我国西南地区，是一个有着自己特色的省份。省内有着复杂的地貌和人文风情，因此才让四川享有天府之国的美誉。
陈yiyi
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四川十大经典名菜：国宴开水白菜只能排第6，鱼香肉丝勉强上榜
特别是近些年，随着红油火锅在全国兴起，各个城市的大街小巷也雨后春笋般出现了很多川菜馆，让人们在品味地道川菜的同时，也领略了四川各地的风土人情。
杜锐美食
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问答

你觉得四川最“豁人”的一道菜是什么？为什么？
豁人：四川话，骗人的意思，当然这里并没有贬义。
头条问答
四川的哪道菜最出名？味道如何？
头条问答
为什么总是有四川人说川菜是最好吃的？
头条问答