引言不知道大家刷到过这样的短视频吗？背景音乐是冬不拉的欢快旋律，屏幕里戴着花帽的小伙掰开热气腾腾的馕饼，张嘴却是：“佛佛子（看看）这个馕，攒劲滴很嘛！今天给家人们整个活，把我皮夹克（爸爸）的秘方偷来咧～”。这段夹杂着“疆普”特色的开场白，正是近期横扫短视频平台的“馕言文”代表作。
最近在网上刷到新疆的“馕言文”，觉得太有意思了，原本平淡无奇的话，从他们嘴巴里面说出来之后，就觉得特别生动形象，因为新疆那边的馕比较出名，所以网友们为它起名“馕言文” 这是一种比山东倒装句还要好玩的语言，以下就是网友们听过的各种“馕言文”:嘴巴里面吹冷气呢。
提到新疆美食，馕可谓是家喻户晓，作为当地人最热爱的面食之一.馕的历史悠久，在新疆人的餐桌上具有不可取代的地位.馕是维吾尔族人最早的饮食财富，在新疆的历史源远流长。十几年前，在新疆的哈密、且末出土了3000年前的馕，这说明很早以前，馕就是新疆人的传统食物。
馕，作为一种再平凡不过的主食，在新疆各族群众、特别是少数民族群众餐桌上的地位，就如同北方人对于馒头、南方人对于米饭一样，不可或缺，甚至更为重要。“无馕不待客”“宁可三日无肉，不可一日无馕”，这两句少数民族谚语充分说明了馕对当地群众生活的重要性。
谈起馕的起源，现今大部分人都持“馕是维吾尔族人民创造并特有的，馕起源于新疆”这一观点.奇曼乃吉米丁、热依拉买买提在《维吾尔族饮食文化与生态环境》一文中认为:烤馕的习俗在维吾尔族饮食文化中已有十分久远的历史，追溯其源头，便可从维吾尔族祖先回鹘算起，因烤制食品是游牧民族的主要食品.
潮新闻客户端 叶远钦馕是一种新疆特产，也是一种美食。对于我一个长在江南水乡的人来说，馕是很陌生的。前两年在手机上看短视频的时候，经常关注一位浙江小伙在新疆骑行的视频，他不畏艰辛，在荒芜人烟的隔壁沙漠，勇敢骑行并拍摄了很多西部风光。
正在CCTV热播的电视剧《装台》，演员们的精彩演技、接地气的生活气息，受到了很高评价。剧中西安的生活场景、陕西方言，满屏的“老陕”味。其实，剧中的张嘉益、闫妮、尤勇智、孙浩、姬他、姜冠南、郭文岗等演员，都是陕西籍，可谓本色出演。对于陕西人来说，对剧中人物的方言对白觉得亲切。
手抓饭的来历相传在一千多年前，有个叫阿布艾里.依比西纳医生，在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭，进行食疗。他选用了羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。这种饭具有色、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。
文/李晓寅 摄影/李沛立在百度上看到一个故事：有一个老汉过60寿宴，老太太给他一个馕心，老汉感动的哭了……因为他吃了一辈子馕边，而老太太吃了一辈子馕心。他们谁都没说，其实老头喜欢吃馕心，老太太喜欢吃馕边。都为了爱，结果他们都吃了一辈子自己不喜欢吃的那一部分。
