农历新年即将来临,各位在总结一年得失的同时,也别忘了在除夕夜给家人攒一桌丰盛的年夜饭,以此来犒劳一年之中家人的奋斗,除了大鱼大肉和烟酒,一些简单的素菜也是必不可少,团圆宴只有“荤素”齐全才有个团圆的样子,今天就给大家分享6道“吉祥素菜”,道道寓意美好,十分应景,年夜饭的餐桌上一定要有。
本期导读:年夜饭别全是大鱼大肉,8道素菜小炒,清爽脆嫩,比大鱼大肉先光盘。年夜饭一般都会比较丰盛,大鱼大肉比较多,但是,年夜饭别全是大鱼大肉,要荤素搭配,这样吃着才健康,推荐8道素菜小炒,菜式丰富,收藏好,过年做给家人吃,保证比比大鱼大肉先光盘,下面一起看看都有哪些菜肴:
大家好,这里是邱哥说美食,时间过得飞快,转眼之间,今天已经是腊月二十一了,旧的一年即将过去,新的一年即将到来,现在每一天都在数着日子等过年,心情是无比激动的,因为春节确实是我们平民老百姓心中最为重要的节日,是其它任何时间都无法相比的。
说到过年,那离不开吃。在南京人心目中,有道菜不可或缺。今天《非遗里的春节》,江苏台记者在南京街头,找寻这道带有南京特色年味的经典菜肴——素什锦。江苏台记者范思成说:“南京的年味在哪里?今天我们也来找一找。我现在在南京市秦淮区太平南路和常府街的交叉口,来到这里就能看到长长的队伍。