古人云：“民以食为天”，可见食物对于人类生活的重要性。然而，在当今社会，这“天”似乎并不总是那么晴朗无云。从中储粮的油罐车风波，到近日化学染色胡萝卜的曝光，食品安全问题如同阴云般笼罩在每个人的心头，让人不禁感叹：“这日子，真是没完没了的烦心事！
美国疾病控制和预防中心11月17日发布公报称，美国已有18个州累计报告数十例与食用胡萝卜相关的大肠杆菌感染病例。美疾控中心数据显示，截至目前，全美共报告39例与食用胡萝卜相关的大肠杆菌感染病例，其中15人就医，1人死亡。
新华社洛杉矶11月17日电（记者谭晶晶）美国疾病控制和预防中心17日发布公报称，美国已有18个州累计报告数十例与食用胡萝卜相关的大肠杆菌感染病例。美疾控中心数据显示，截至目前，全美共报告39例与食用胡萝卜相关的大肠杆菌感染病例，其中15人就医，1人死亡。
标题：食品安全警钟长鸣，监管之责亟待加强近期，中储粮的油罐车问题尚未平息，市场又出现了有毒胡萝卜的事件，再次将食品安全问题推至公众焦点。面对如此频发的食品安全事件，我们不禁要问：食品安全的监管究竟在何处？食品安全关乎每个人的健康与生命安全，是社会稳定和公共健康的重要基石。
前言“老板，这胡萝卜怎么卖？”“三块五一斤，新鲜着呢！”你有没有在菜市场听到过这样的对话？你是否也曾被货架上那些光鲜亮丽、色泽鲜艳的胡萝卜吸引，毫不犹豫地将它们收入购物袋？然而，你有没有想过，这些看似完美的胡萝卜背后，可能隐藏着不为人知的秘密？
提及胡萝卜，一个可以让疫情之下上海人闻之色变的食物。说起胡萝卜，你是否小时候也被家长和幼儿园老师善意的谎言“欺骗过”胡萝卜好吃，胡萝卜营养价值高，对身体有好处，当时我就在想，明明这么难吃的胡萝卜，却要硬着头皮噻下去。这时候大人们还会深切地问一句“好吃么？
近日，北京一名女子连吃三个月胡萝卜，脸色发黄，变成“小黄人”。皮肤颜色还能恢复吗？还有哪些蔬菜、水果会导致这种情况？了解皮肤染色的原因，首先要认识两种维生素。北京大学人民医院临床营养科营养师张家瑜介绍，维生素分为两种，一种是水溶性维生素，一种是脂溶性维生素。
提到了食品安全问题，尤其是胡萝卜的真伪鉴别和甲醛含量检测，让人不禁担忧起日常食品的安全性。大家都知道，食品中的甲醛对人体有很大的危害，长期摄入可能会增加白血病、鼻咽癌等癌症的发生风险，甚至会引起急性中毒症状，严重时还会损伤人的神经系统、肝脏和肾脏。
2月10日，广州市越秀区市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息，在抽检的106批次食品中共有5批次不合格，其中，1批次标称广州市朴朴网络科技有限公司销售的食用农产品胡萝卜550g被抽检出甲拌磷不合格。
