苏轼善食之趣屡见于两宋士人笔记。无论是与之相识的北宋时人，还是南宋诸多作者，皆在笔记中不吝笔墨，大加描摹。吕希哲曾记元祐年间苏轼戏谑事。苏轼赞熟肉味美，而范淳夫告诫其多食则易发痛风，苏轼笑谓淳夫诬告肉食。篇章虽短小，已勾勒出苏轼贪食善谑的形象。
封面新闻记者 徐语杨苏轼初到黄州，就写下“自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。”彼时的苏轼刚刚经历乌台诗案的至暗时刻，正是人生最低谷的胆寒之时，但豁达的他依然能寄情山水与美食，尤其不忘一口吃，发明了许多美食，今人也十分认可他“美食家”的名号。
今天我们迎来立冬节气立冬有秋收、冬藏的含义古时人们辛苦劳作了一年会在立冬日这天好好犒劳一下自己例如吃上一口人间美味湖北人的立冬“标配”吃什么？来看北宋“美食博主”苏东坡最爱的美食TOP榜苏东坡最爱的美食你只知道“东坡肉”？
苏轼身上，有着很多的标签，而最接地气的，莫过于吃货标签了。苏轼爱美食，热衷于人间烟火。而他对于美食的热爱，又何尝不是对于生活的认真，对于人生的释怀呢？不管面临怎样的际遇，都不耽误苏轼干饭，能吃就是福，至于别的，且随缘，又何必强求呢？苏轼的人生态度，在他对美食的态度里，一览无遗。
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，吃，历来都是老百姓的头等大事，对苏东坡来说更是如此，海里游的，地上跑的，天上飞的，都有可能成为他的舌尖美食，甚至在一大堆诗人都还在伤春悲秋时，他吟诵的却是“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，他想的是——芦笋、河豚可以吃了!
