买猪肉时，说出这4句“行话”，肉贩一听就懂，乖乖给你拿好肉大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『买猪肉时，说出这4句“行话”，肉贩一听就懂，乖乖给你拿好肉！』最近的猪肉连续降价，爱吃肉的人们可高兴了，我一周至少买3回肉，全家人都爱吃。
近日，一名女子在市场购买的新鲜肉竟然挤出白色物质，引得众多网友围观讨论。这一事件到底是怎么回事？让我们一起深入了解其中的真相。相信很多人都曾在市场上挑选新鲜肉，但是你有没有遇到过这样的情况？就在最近，发生了一件让人匪夷所思的事情。
大家千万要注意了啊！尤其是愿意吃猪肉的家人朋友们更要引起注意，有很多人在不知不觉中已经中了大招，无论是老年人，还是年轻人，对此不了了解也是防不胜防，这可是关系到我们人身健康的大事，而且很有可能，你也在经历这这件事。
今天已经是腊月二十八了，还有两天就要过年了，各种年味都要开始做了，尤其是猪肉也要开始买了，红烧肉，扣碗，炒菜都离不开猪肉，但是去买肉的时候会发现一种现象，在市场上面看的猪肉特别的新鲜，回到家一看怎么感觉被坑了，明明让老板拿的是上好的五花肉，怎么就表面一点是五花里面都是肥肉呢，还有
导读：猪肉是我国主要的肉食来源。但就是这天天出现在我们餐桌上的肉食，也是有诸多潜在危险的，比如生吃或食用未熟透的猪肉可能感染寄生虫。那么，我们该怎么吃猪肉呢？人们常说“没吃过猪肉，也看过猪跑”，也从侧面反应了猪肉在我们日常饮食中的地位。但大家吃过猪肉，又是否看过“米猪肉”呢？
每年的春天和冬天蔬菜都很贵， 这两个季节，几乎就是很少买青菜，尤其是现在的猪肉价格不高，我们这里卖整只的猪才5块钱一斤， 所以猪肉也贵不到哪去，大家更是花一样的钱都买肉了，但你知道吗，买猪肉不是瞎买的，你得有技巧说行话，老板听你是内行人，就不敢忽悠你了!
第一点是要看颜色，新鲜的猪肉其瘦肉部分应该是红色或者粉红色比较鲜艳，而如果颜色暗黑，就证明肉里面血液没有排干净，而颜色若是发白，则很有可能是被注水的猪肉，用水拿起猪肉观察，可以看到猪肉里不会流出液体或出现淤血，而肥肉部分，应该是白色或者乳白色，用手摸起来相对来说比较硬，而肥肉一旦颜色发黄则很有可能已经变质，尤其是夏天，发现肥肉颜色发黄就别买了。
核心提示：死猪肉是指病猪或非正常宰杀死的猪肉，这种猪肉一般不能食用。死猪肉从外观看一般都有出血或充血痕迹，颜色发暗，肥肉呈黄色或者红色，肌肉无光泽，用手指用力按压，凹部不能立即恢复。日前，媒体曝光江西宜春市已查封两屠宰场，存在收购和贩卖病死猪。这些病死猪携带A类烈性传染病口蹄疫。
