冬春季节是梅花盛开的好时间，也是梅友们入手新品种的好时间。我国养梅花的历史比较悠久，它位列十大名花之首，非常受欢迎。梅花盛开在百花之前，独天下而春，又被称之为“五福花”，是一种非常吉祥的观花花卉。养梅花的人众多，真正把梅花养好的却少之又少。
梅花是蔷薇科落叶小乔木，又叫酸梅、黄仔、合汉梅、白梅花、绿萼梅、绿梅花，梅花原产中国南方，已有三千多年的栽培历史，梅花是中国十大名花之首，花中之魁，与兰花、竹子、菊花一起列为四君子，与松、竹并称为“岁寒三友”。
