姜撞奶——相信对很多人来说并不陌生，在广东的街头走一走，每家糖水铺总是会把这道甜品写在最前面，温热的牛奶“撞”入姜汁中，冲撞出一种特别的味蕾感觉，舀一口，入口顺滑带一点点微微的姜辣味，就是那么特别的让人难以忘怀。
冬天，女人多吃“姜撞奶”，嫩滑香甜，驱寒暖胃益气血，现做现吃。到了冬天，很多女孩子都喜欢喝热奶茶，既香甜又温暖，为了自己的身体，建议不要经常喝这些东西，不仅容易长胖，而且大量的添加剂对身体也是没好处的，而且价格还特别贵，一杯就十几元钱。
广州姜撞奶的由来和做法，一种寒暑都合适的小吃，柔绵糯香口味独特。姜我们知道，药食同源的一种佳品，据说生姜中含有一种特殊成分，类似于水杨酸的物质，经过加工可以作为血液稀释剂，同时对高血脂、高血压有一定的效果，在防止血栓形成以及心肌梗塞等症状，也有效果，鉴于其特殊的药食属性，经常喝姜撞奶，有利身体。
