红色葡萄新品种——“罗拉”我第一次见到“罗拉”是在2020年7月7日,俞才澜(金藤葡萄创始人)在一张小桌子上摆了10串不同品种(系)的葡萄,其中有一串代号为13-25的红色葡萄(亲本为“阳光玫瑰”和“黑巴拉多”)让我印象深刻,颜值出众,香甜可口。
跟常见的葡萄相比,阳光玫瑰紧实,口感脆、香、甜,也火了很多年。这几年葡萄的品种层出不穷,除了阳光玫瑰绿色系品种,近两年炒的炙手可热的红色系葡萄品种就是浪漫红颜葡萄和妮娜皇后了。图依次浪漫红颜 妮娜皇后 浪漫红宝石。
这是一种无核、可以连皮吃的大粒品种,据说比阳光玫瑰香气更加浓郁,甜味也更强。日本国内产地不断投入新的高端品种,在红色系的新高端葡萄方面,石川县的“Ruby Roman”、长野县的“Queen Rouge”已率先供货。
我们询问了Ruby Roman的创作背景,克服了培育难、保质难、品牌难,这是它成功的关键。在日本石川县种植的葡萄“红宝石罗马”在 2021 年 7 在第一次拍卖中以140万日元的价格创下历史新高,约合71722人民币每串。