导语：都是红星二锅头，绿瓶的和蓝瓶的到底有什么区别？提到白酒，相信大多数人脑海中首先浮现的便是茅台，五粮液，剑南春，除了这三款酒以外，还有很多人会想起二锅头，因为二锅头不仅在生活中较为常见，而且价格也相对亲民。二锅头品牌繁多，不过北京产的二锅头在众多同类产品中堪称翘楚。
在我国的饮食文化中，酒文化可以说是浓墨重彩的一笔。酒也在我国传承了数千年，发展到现在，白酒成为了主流酒，更是大家生活中的“调味剂”以及各种宴会上的“重头戏”。虽然我国的白酒种类缤纷多样，但是对于普通老百姓来说，常喝的还是一些平价的口粮酒。
二锅头是低端白酒中的“呼声最高”的。而诸多二锅头中，红星二锅头当仁不让的能名列前茅，作为建厂较早的一批酒厂，历经数十年的风雨还能前行发展已经不易，最重要的是还在酒友心中留下的浓墨重彩的一笔，红星当属是二锅头中的翘楚。
大家平时去超市都怎么选酒呢？笔者身边的朋友去超市选酒时，基本上分为三个段位：高级段位：都是一些常年喝酒的老酒鬼，他们有自己经常喝的口粮酒，去超市根本不用选，直接买。中级段位：酒龄不长，面对市场上花样百出的酒，总是好奇想尝鲜，但是经常中招花冤枉钱买到劣质假酒。
有一种说法：红星二锅头曾在1949年开国大典上亮相，却从未获得"国家名酒"称号。为什么？因为周总理的一句话："为大众留一个好酒。"就是这样一款平民酒，多年来一直是酒桌上的常客，也是很多人的回忆。写二锅头，第一个要写红星，是因为红星二锅头，公认是牛栏山和其他二锅头的师傅，绕不过去。
