大蒜是日常生活中常用的食品，但是在养殖业也可以应用，如果应用得当，会在养殖过程收到很好的效果。但是大蒜中这种物质，需要经过氧化后才能产生，所以在应用大蒜的时候，需要粉碎裸露的放置在空气中一段时间效果才好。
哈喽，大家好，今天给大家分享的是超级健康的食物-大蒜，大蒜的原产地在中亚和西亚，它的营养价值十分丰富，包含碳水化合物、蛋白质、矿物质及多种维生素，除了含有人体所需要的多种营养素外，还有多种功能素成分，最主要的成分是大蒜素。
蒜原产于中亚，相传是汉代张骞出使西域时带回中国的。因其出于胡人居住地，故有“胡蒜”之称。大蒜不仅有极强的杀菌功效，还能预防癌症、心、脑血管疾病，大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。
现在提起大蒜，脑子里立马会涌出蒜泥黄瓜，蒜泥茄子，蒜泥白肉，蒜泥豇豆等等，吃面不吃蒜味道少一半。各类酒店饭馆，家庭食堂，凡是和吃的有关系的地方，就离不开大蒜，它不是主菜，但它已经成为了饮食界的黄金配角。
（一）1989年8月，我升入偃师二高，学校就在缑氏镇上，离我家约三公里左右。那时，我不会踩单车，上学放学多是步行，偶尔家长接送一下，好在每周才来回一两趟。学生食堂条件有限，仅提供饭菜，没有餐厅。我们买好饭菜，大多都是在户外找片空地，蹲着吃，碗直接放在地上。
近年来，食品饮料行业都在打「健康牌」，无糖、零卡、低脂产品开始霸占了超市、便利店里大大小小的货架。然而，日本一家做不怎么健康的啤酒和柠檬汽水起家的公司，却将这套「健康牌」打到了餐具上。用上他们最近刚发布的这套餐具——高脚碗和勺子，食物少放些盐和调味品，吃起来也能有滋有味。
