说起北极贝，好多人熟悉的是用北极贝做刺身，但是对于不太习惯吃刺身的人怎么办那？让小编来告诉你吧，北极贝清炒起来也是相当美味的。食材用料：大北极贝10片蒜蓉一小碗姜末适量菜籽油适量盐适量葱花适量具体做法：1.把北极贝解冻，清洗，切条；大蒜拍烂剁碎，备好。2.
库页岛马珂蛤（学名：Pseudocardium sachalinense），又名北寄贝、北极贝、姥贝。马珂蛤科的一种贝，是日本和附近国家重要的食用贝类之一，福岛县相马市的代表性产物，亦被列为北海道苫小牧市的市贝。作为水产物时常被称为北寄贝（ホッキガイ）。
圣诞节马上到了，虽然这个洋节日跟咱们没什么关系，但中西文化的融合也使我们不由自主地喜欢上这个热闹的日子，无关宗教和信仰，只单单喜欢寒冷天气里那叮咚做响的挂件撞击声、欢快的音乐声，以及红绿相间的各种小饰品，还有，一切好吃的!
北极贝刺身我们知道，许多物种由于产地不一样，所以在市场上会有着不同的名字，例如大家熟知的“车厘子”和“樱桃”，“奇异果”和“猕猴桃”，“凤梨”和“菠萝”等等，它们虽然都是同一大类的水果，但在品种上还是有着差别的。
近期，辽宁省大连市、丹东市等沿海地区出现甲肝流行病例，初步判定为食源性污染引起的。调查发现，当地海产食用贝类是传播甲肝的主要媒介，而事发地大部分居民有生食小海鲜或食用未煮熟煮透海鲜习惯，带来感染甲肝风险。
最近由于三文鱼在疫情出现问题而备受打击，很多人表示暂时一段时间不再吃，但是世界上有什么东西是禁止不了的，那估计就是吃货们的口欲了，如果不吃三文鱼，但又想吃刺身海鲜，那么，推荐北极贝，它是目前为数不多可以“生吃”的海鲜。
红枣枸杞党参羊肉煲红枣枸杞党参羊肉煲这是一道适合冬季吃的羊肉煲。煲仔保温，可以慢慢吃饭而不会凉。【食材】羊肩肉、当归、生姜、党参、红枣、枸杞、葱花等。【做法】1、先将羊肩肉切成小块，洗净，放入加了料酒、生姜、葱结的水中焯水去腥。
