以道莅天下,其鬼不神。非其鬼不神,其神不伤人;夫两不相伤,故德交归焉。以道治天下,鬼也不能作怪了。“小鲜”就是小鱼儿,小鱼骨弱肉薄,所以,当人们烹煎小鱼的时候,最忌讳的就是不断翻折,这样势必会将小鱼煎碎。