都是鹅肝，为什么法国鹅肝能卖10000元？而中国鹅肝却很便宜导语：提起法国，除了闻名于世的巴黎铁塔、罗浮宫、凯旋门等旅游景点，还有法国菜也是非常出名，它的摆盘精致，用餐讲究，味道也是独树一帜，让人印象深刻。
论美食，这个地球上没几个地方能跟咱们比试一下，法国大餐勉强能跟咱们打个平手，这个所谓的平手还是因为有几道菜咱们吃不惯但是他们拿着当宝贝，鹅肝就是这么一道美食。鹅肝在法餐当中属于一种高端食材，不是每个人都有隔三差五吃一顿鹅肝的条件。
数说长三角隐藏特产②之六安鹅肝今年1月，“尔滨”爆火出圈，各地文旅局纷纷奔赴哈尔滨宣传自家旅游特色。在这场各地文旅局花式整活的比拼中，“安徽法式鹅肝”脱颖而出。安徽六安市霍邱县各乡镇在互联网上隔空喊话南方“小土豆”北方“小冻梨”：“来霍邱实现鹅肝自由!”霍邱鹅肝就这么火了。
王佳潼 潍坊报道 通讯员 赵晨旭提及鹅肥肝，大多数人会联想到法国的高级餐厅，它是世界著名的美食之一，与松露、鱼子酱并称为西方三大珍馐。然而，在潍坊市临朐县，这项高端食材的生产却悄然兴起，逆袭成为当地的“土特产”，成为县域经济高质量发展和乡村振兴的新引擎。
“世界三大珍馐”分别是鹅肝、鱼子酱、松露，鹅肝是法国传统明菜，鱼子酱被称为“黑色的黄金”，而松露有着“餐桌上的钻石”之称，无论吃到这3种哪一样，对于吃货来说这辈子都值了，不过它们价格昂贵，一般人别说吃恐怕见都难以见上一面，今天带大家了解一下法国的鹅肝，你知道法国的鹅肝为什么那么贵吗?
既然法国鹅肝的价格那么贵，还无法取代，不免让我产生了一探究竟的想法，它到底贵在哪?在我的评论区，经常看到一些让人不悦的评价，但我还是心存感激，因为言论是自由的，即使您的评价，在言语之间不是那么友好，但我也依旧看做这是对我的鞭策，人总是需要有一个努力的过程，就好似我们学习知识一般，由浅入深、由简入繁;
大众网记者 李溯 通讯员 赵晨旭 潍坊报道提及鹅肥肝，大多数人会联想到法国的高级餐厅，它是世界著名的美食之一，与松露、鱼子酱并称为西方三大珍馐。然而，在潍坊市临朐县，这项高端食材的生产却悄然兴起，逆袭成为当地的“土特产”，成为县域经济高质量发展和乡村振兴的新引擎。
说到鹅肝大家应该都不陌生，它出现于公元前25世纪，最早由古埃及人发现并作为主食食用的，古埃及人发现生活在地中海区域的野鹅在进行迁移时，会吃下很多的食物储存能量，这时的鹅肉十分肥美，捕捉也变得轻松容易，在古埃及人第一次吃到鹅肝时，就被鹅肝吸引住了，味蕾受到了前所未有的享受，从这之后，鹅肝也成为了古埃及的美食文化。
高先锋与鲁华芳指着养鹅场向记者介绍情况。见习记者劳育聪摄编者按：“大众创业、万众创新”，这是激情和创意碰撞、实践和创造交融的最好时代。近年来，在四明大地上，涌现出一群年轻有为、奋发担当的年轻人，他们创业创新，开拓进取，让一个又一个创意，从想法变成了现实。
在电视剧或者电影里，经常可见西装革履的男主和身着晚礼服的女主，高贵优雅地在法式餐厅里，烛光美酒，享用鹅肝。这种情景既浪漫，又高雅。每一口鹅肝入口，都是高贵的体验，美味的享受。所以，提起鹅肝，不由自主地就会联想到法国菜。
山东临朐加工的鹅肝，占全国产量的70%、全球市场的20% 法式鹅肝怎么成了山东小县城的隐藏特产？阅读提示临朐县的鹅肝产业已经带动当地6000余人就业，不仅为村民增加了收入，也夯实了产业链基础，为当地经济发展注入了新的活力。8月25日下午5点，山东省临朐县一处鹅棚前。
被欧洲人称为“世界三大珍馐”之一的鹅肝，原产于法国朗德省，指的是脂肪含量40%至60%的鹅肥肝。在脂肪的作用下，鹅肝口感软绵细腻，入口即化，常常作为法式大餐中的高端食材出现。但这一食材，目前逐渐成了国内小县城的“土特产”。目前，我国鹅肝产量占全球45%。
