【导语】下午5点，手机屏幕亮起同事的消息："下班吃啥？"厨房里翻着空荡荡的冰箱，外卖APP划到第15页依然没主意——当代人每天要经历的「终极拷问」，或许不是人生理想，而是这四个字：今晚吃什么？别急，这份涵盖快手菜、懒人食谱和创意吃法的指南，让你从此告别餐桌焦虑。
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，饭桌上的饮食，关系到整个家庭老人的健康和孩子的成长 ，虽说菜市场的品种琳琅满目，但时间久了，家中的“后勤部长”难免会苦恼:今天吃什么呢?下面就和大家分享7日晚餐26道菜，精心搭配，营养美味，不为吃什么而烦恼!
炕土豆，这是一道地方特色菜，应该是湖北那边的，就是把小土豆焯水一下，捞出来，在锅里干炕出来，外皮焦焦的皱巴巴的那种，捞出来，再用油，加葱姜蒜爆炒出香味，下肉片一起炒出香味，再下炕好的土豆一起炒出来，加盐翻炒均匀，出锅前撒上白芝麻，爱吃辣味道，撒上辣椒粉就更好吃了。
今天晚餐准备了四道菜，有西葫芦烧鸭腿、剁椒豆角炒肉丝、木耳菌菇茼蒿和杂蔬泡菜汤，都是简单的家常菜，有肉有菜有汤，花钱不多实惠又美味， 好吃好做，花钱不多家人吃了都说香，一家四口吃足够了，不剩菜不浪费，晒圈火了， 网友:家常过日子不要精致穷 。原料: 鸭腿 笋瓜 姜 花椒 红辣椒 高度白酒 老抽 葱花 油 盐。
