在我国，饮食划分最为明显的就是南北两大区域，东北菜量大味浓、种类丰富、用料十足，看起来很是随意，和东北人那种豪爽性格很像，不过，在南方人眼中，有些东北菜看起来就像剩菜似的，有的味道可能还不错，但就是卖相太差劲了，也难怪在八大菜系里，东北菜排不上名号，让南方人下不去嘴的5道菜，南方
