冬天到了，也到了吃柑橘的季节了。柑橘可是很常见的一种水果，也是冬季最主流的水果之一。目前柑橘的品种是越来越多，各个品种的柑橘吃起来味道也是各有千秋。在农村吃完柑橘可不会把柑橘皮当垃圾扔掉，而是把它们收集起来，然后放在窗台，或者是一些通风的地方晾晒起来，等到风干了以后再存起来。
也是不少人都非常喜欢的一味中草药，陈皮的功效具有养胃散寒、脾气健脾的功效，药用价值非常高，对于胃不好的人来说想把胃养好陈皮是首选，所以不少人朋友都想购买陈皮及了解陈皮一斤需要多少钱，其实陈皮的价格是由陈皮的年份来决定的，目前市面上3年陈皮最低价需要230元1斤，根据陈皮品相的好坏，最贵的3年陈皮会卖到547.2元一斤，品相好的陈皮价格就将翻了一倍。
自古以来，陈皮深受人们喜爱 ，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”就是对陈皮的高度赞誉。陈皮味苦性温，内含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，特别适合夏天饮用！尤其三伏天闷热难耐、食欲不振，泡一杯醇厚甘香的新会陈皮茶，柑果清新的味道能够激活味蕾，打开胃口。
