大众网记者 刘元迪 临沂报道十年前，一部《舌尖上的中国2·脚步》将临沂市蒙阴县椿树沟的煎饼带入了全国观众的视野。如今，这个昔日隐匿于沂蒙山区的小村庄，已经华丽蜕变，成为乡村振兴的璀璨明珠。蒙阴县垛庄镇椿树沟，坐落于蒙山第三高峰望海楼的怀抱中，是山东煎饼的发源地。
海报新闻记者 王艳彩 临沂报道给一张煎饼，山东人能卷起全世界，然而“卷”，并不是煎饼的唯一“姿势”。在临沂市蒙阴县，煎饼不再只是传统的家常主食，还衍生出了“煎饼花”、“世界名画”等艺术品，亮相各大展会。蒙阴煎饼也一度出圈，被各大媒体争相报道，一度成为“时尚”的代名词。
就像提起北京特色绕不开豆汁儿，提起东北特色必然会说到蘸酱菜，提到山东，那就得有“煎饼卷大葱”！图片来源网络《舌尖上的中国》让山东的煎饼卷大葱走进了大众的视野，给了外省朋友一些饮食差异上的震撼，也引得大批网友好奇心满满，跃跃欲试。
