想要洗出来的猪肚干净又无异味，其实是需要一定技巧的，别再像以前一样加食盐和面粉了。说到猪肚的话，它的味道可以说是特别的上头，因此，猪肚就如螺蛳粉一样，喜欢的人就特别喜欢，而对于接受不了它的气味的朋友，可以说是一点都吃不了。
猪肚这种美食，相信很多朋友都吃过，但是想让自己在家做的话，很多人都很拒绝。因为猪肚在制作的时候，清洗这一步骤非常关键，一旦洗不干净的话，猪肚腥味就会很重，而且臭味也很重。为了避免这个问题，所以今天我就要来给大家说一说，我平时都是怎么对猪肚进行清洗的。
清洗猪肚，用盐用醋都是错的，只需1味料，快速洗干净，不腥不臭猪肚，就是猪的胃部，对于很多人来说，总是喜欢吃这些东西，我也不例外，猪大肠、猪肚、猪肝、猪血等等，说起来都是我的最爱。平时来上一盘，拿来下饭也很绝，招待客人喝酒的时候，它们又是很好的下酒菜。
每次处理猪肚，闻到那股难闻的腥臭味，都想连盆带猪肚一起丢了。常常听别人说，洗猪肚加盐和面粉就能去腥，但每次照做后，那股“怪味”依然扑面而来，有时候还越洗越腥。直到有一天，我偶然听到一位长辈提到一个不一样的方法——白醋泡洗，我试了之后，惊讶地发现猪肚真的变干净了，气味清香得出奇。
说起猪肚，大家应该都不会陌生吧，做螺蛳粉的朋友那一定知道猪肚的存在，平时吃火锅或者煲汤的时候也用到猪肚。猪肚是我们日常生活中常见的一种食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富，含有大量的蛋白质和维生素，适合各种人群食用。
