近期气温变化幅度大，“倒春寒”常常让人措手不及，感冒咳嗽患者增多。川贝炖雪梨是一道常见的止咳的药膳，但大多数人并不知该如何正确食用川贝母。徐汇区长桥街道社区卫生服务中心药剂科药师张盼盼带来了关于川贝母和川贝粉使用前必须要厘清的小知识。
川贝母是治疗咳嗽的常见贵重中药材，本文详细讲解川贝母正品的特征以及常见掺杂使假，以假乱真品的对比辨别。1、川贝母正品：本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.
来源：【中国医药报】□ 黄涛贝母是百合科植物，入药部分是其鳞茎，可分为川贝、浙贝等。称其为贝，是因为贝母的外形似贝壳。《本草经集注》说，贝母形似聚贝子。川贝以主产于四川阿坝松潘的松贝为最优，其外形呈类圆锥形或近球形，表面类白色。
编者按:山水有灵，本草有情。为推动浙江中医药事业的传承、创新和发展，浙江省中医药学会组织专家学者对浙产中药材进行了大范围的调研，以散文随笔的风格呈现、编撰了《浙味本草》这本书，希望以这种轻松、贴近生活的形式让广大读者了解本草、亲近本草、学用本草。
本品为百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D. Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalskii Maxim.、梭砂贝母Fritillaria delavayi Franch.、太白贝母Fritillaria taipaiensis P.Y.Li或瓦布贝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsiavar wabuensisZ.D.Liu，S.Wang et S.C.Chen的干燥鳞茎。
来源：科技日报 【铸牢共同体 中华一家亲】◎本报记者 何亮 王菲 都芃 杨宇航全国单品种植面积最大的川贝母基地静待丰收，千年古核桃树结出高品质核桃销往各地，高原鱼虾批量上市端上百姓餐桌……近年来，在科技加持下，雪域高原传统藏药材种植出新出彩，新兴水产养殖填补行业空白。
