生活嘛,离不开最基本的吃吃喝喝,所谓民以食为天。因此,自家的小厨房也是我们生活中的源泉之一。那厨房中,最核心的就是锅具了。中国烹饪的方式有煎、炒、炸、蒸、汆、涮、煮、炖、煨、卤、酱、熏、烤、炝、腌、拌、拔丝等。而这些绝大多数的离不开一口好锅具。
swq012015-11-02 20:43●使用评测前两天,老婆儿子不知道怎么突然发热,在淘宝买了2套牛排和披萨,丢给我弄,顿时让我这个做饭都只会个蛋炒饭的人有种被赶上架的感觉,不过,LD发话也不敢不完成,于是放个度娘,看了点视频教程发现不难,重要的是要个不粘平底锅。
作者:爱饭米粒 平底锅是我平时做菜比较常用的锅具,摊个饼啦,煎个蛋啦,煎个鱼啦。。。使用频率比较高。家里的爱仕达用了两年,涂层有些掉了,不敢用了。想着买个稍微好点的、涂层健康的,找来找去发现了特福这个牌子,据说这锅质量好,又不算贵,性价比高。
俗话说“工欲善其事,必先利其器”,厨房重地如战场,要选好武器才能跟食材作战,今天小编不妨带大家来升级一下厨房工具——平底不粘锅。 什么是不粘锅?不粘锅顾名思义,就是做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层。
不粘锅粘锅了?涂层划伤了、磨损脱落了?手柄烫手?使用不粘锅的你遇到过这些问题吗?近期,国际消费者研究及测试机构(ICRT)开展了不粘锅比较试验,此次测试的样品购买自荷兰、加拿大等11个参与国,统一派送至加拿大实验室进行测试。