难度：掌勺(高级) 主料 猪皮适量就好。 黄豆辅料 蒜蓉 小辣椒 料酒 酱油 食盐 1. 黄豆一定要泡一晚上。最好用温水泡。把猪皮用开水煮熟。在切成小丝，再把料酒和酱油。涂膜肚皮上放五分钟。2. 再把蒜蓉和小辣椒用油炸炸。再把猪发，放下去，炒干。
自己做腊腸留下来的猪皮丢了浪费，所以想到用来焖豆好吃又美容所以就动手做了这味菜。 难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 猪皮、500g、 干黄豆、黑豆各30g左右 干蒜头3个 双色豆煲猪皮的做法步骤1. 准备好所有材料。
红烧猪皮卷 用料 猪皮 2张 冰糖 10g 花椒 30粒 八角 3个 桂皮 1块 香叶 2片 葱 1根 姜 3片 蒜 2瓣 干辣椒 8个 料酒 1勺 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 适量 鸡精 1勺红烧猪皮卷的做法 猪皮把猪毛刮掉，用开水烫一下，把刀把多余的油脂刮干净刮干净的猪皮卷起
欢迎大家观看二姐这篇做黄豆猪皮冻，牢记“3不放”，否则猪皮冻又腥又难吃的文章。猪皮冻是我们非常喜欢的一道菜，不仅是逢年过节的时候给家人吃，平时我们做上一大碗的猪皮冻，随后冷藏起来，简单切一切就是一道大菜。
海带肉皮卤黄豆主料：腊肉皮 新鲜肉皮 黄豆 海带配料：盐 冰糖 蒜 生姜 辣椒 香叶 八角 沙姜酱油 陈皮 草果老干妈 做法：1、黄豆、海带用清水提前泡发，冼净；2、配料该切的切好，要洗的冼净，都洗好备用；3、肉皮刮净上面的毛，放锅里煮熟后捞起来切成大一点的块；4、锅里放清水，加
大家好！我是爱美食，爱分享的涵妈。今天给大家分享的是猪皮的好吃做法。现在科学发达了，人们的生活水平也大大的提高了。从外面买回来的猪肉大部分是带着猪皮的，而且我们每次炒肉时猪皮都会很硬，不好炒，所以大部分人直接把猪皮切掉扔了。
今天将要分享的是:好吃的猪皮冻，多加上这两样食材，营养翻了好几倍。我家的猪皮都是每次买肉一点点积攒起来的，不舍的扔掉，攒多了就做一次猪皮冻，家人爱吃，我也就乐此不疲，做法还是受我妈妈的影响，每次做不是放点花生，就是放点黄豆，好吃还营养。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！炒肉到底加不加水？这是一个问题，常规炒肉的话都是要加一点水避免外糊内生又粘锅，今天我们要做一个非常规炒肉，不光不加一滴水，而且不用铁锅用砂锅。我们要做的就是只香不油腻的干炒肉片，既简单又好吃。
导语：冬天，遇见这菜别手软，比萝卜营养，比白菜便宜，一煮一晒比肉香！俗语说：“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”。大家都知道，北方的冬天特别寒冷，似乎除了萝卜白菜之外，就没有其他露天种植的应季蔬菜了。其实，除了萝卜和白菜之外，还有很多的蔬菜，像花菜、油菜、菠菜、韭菜、芥菜等等。
