鸡蛋直接放冰箱并不能长时间储存，一定要大头朝上，小头朝下，蛋清可以把透气孔堵住，防止好蛋变坏蛋。用完的口罩先别扔，还有这些妙用，用剪刀把口罩一头剪开，把香皂放进去绑个结，把剪开的位置扎好，挂在水龙头上，方便洗手，丢进冲水箱冲厕所没有异味。
鸡蛋就是我们餐桌上常见的一种食材，它的营养丰富，可以给人体补充各种营养。因此，平时无论是早餐、中餐，还是晚餐，鸡蛋都是常见的一种菜肴了。在购买鸡蛋时，我们往往一次会买上十几二十几个，然后拿回家就直接放在了冰箱中保存，认为这样便是鸡蛋的最好保存方式。但是你知道吗？
这些食物别放冰箱了！冷藏、冷冻都放什么？冰箱收纳，牢记这4点。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。冰箱是每家每户离不开的，但冰箱不是杂货铺，不是所有食材都能放里的，这样不仅会造成食品的浪费，也会影响冰箱的使用寿命。
//今日份整理从冰箱开始//你家最乱的地方是哪里？厨房？卫生间？阳台？二姑娘敢打赌，有一个地方能挤进“你家最乱排行榜”top 3，它就是——冰箱。砸大价钱买的品牌冰箱，外表看上去很体面，打开冰箱门之后……里面乱得一塌糊涂。
作为家家户户必不可少的食材，鸡蛋经常出现在我们的餐桌上。然而，关于鸡蛋的存放问题，却往往被我们忽视。鸡蛋放冰箱到底能保鲜多久？如何才能确保存放得当呢？鸡蛋可以保存多久？鸡蛋品质会随着存放时间的增加而逐渐降低，低温可以延缓变质的速度。
随着人们越来越讲究营养均衡，鸡蛋因丰富的营养成为除米饭外每天都要吃的食物。为了方便，很多人都会一次性购买大量鸡蛋堆放在冰箱里。不过相信大家都有遇到过这样的情况，就是冰箱明明有保鲜功能，但不到几天，鸡蛋却变质了，实在闹心。
冰箱不是保险箱，冰箱储存食物并不能杀灭微生物，低温只是减慢了微生物的生长，延缓了食物的腐败时间。每年我国都有因微生物污染引起的食源性疾病和食物中毒事件发生，其中水产品中的副溶血性弧菌，生肉和肉制品中的沙门氏菌、单增李斯特菌，速冻米面食品中的蜡样芽胞杆菌，豆制品、蔬果中的金黄色葡萄球菌等是常见的几种食源性致病菌。
