2麻婆豆腐▽材料：豆腐约350g，干辣椒8段，姜末5g，芹菜一根，过滤水250ml，清油20ml，豆瓣酱10g，酱油10ml，素蚝油5ml，花椒油5ml 辣椒油2ml，黑、白胡椒粉各1g步 骤：1、将豆腐切成小块，干辣椒剪段去籽,芹菜切碎；2、加清油小火爆香干辣椒和姜末，再放入豆
