时值深秋，凉意渐浓，超市档口、大街小巷，烤红薯的香味又飘了起来。不过，细心的人们会发现，软糯香甜的烤红薯外皮总是黏黏的、硬硬的。网络上说这是红薯表面刷的一层糖浆，高温烘烤后会生成有害的致癌物。那么，事实果真如此吗？
只要闻到烤红薯的香味，肚子总会适时地开始叫，脑海里已经浮现出烤红薯的模样了。红薯，虽然是根茎类植物，富含碳水化合物，但天然红薯中约有70%左右都是水分，且脂肪含量几乎可以忽略不计，富含的纤维素既能阻止脂肪、胆固醇的吸收，又能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，还有助于肠道健康，同时富含多种维生素和矿物质，尤其是胡萝卜素和维生素 C 含量很丰富。
对于大多数人来说，微波炉就是一个加热剩菜剩饭的电器。如果你平时只用微波炉热饭菜的话，那么只能说明，你对微波炉的开发可能不足1%。我之前也只用微波炉加热饭菜，还是看到网友们的做法，我才知道，原来微波炉居然有这么多妙用。
